Je viens de faire un caviar d'aubergine a ma façon,la il est en train de mijoter!!
2 aubergines
1 oignion
herbe de provence
estragon
ail
sel
Faire revenir l'oignon finement émincé.
Ajouter les aubergines coupées en tout petits morceaux.Faire revenir le tout quelques minutes,ajouter toutes les épices puis laisser mijoter 1/2 heure environs avec 1 verre d'eau (voir si il faut en rajouter pendant la cuisson).
Mixer le tout,et c'est fini.
Je mettrais une photo quand je l'aurai mixer.
1. creasyle le 17-12-2010 à 07:27:44
Très jolie journée pour toi aussi, adorable ton image.... bises
1. creasyle le 17-12-2010 à 07:29:06
Coucou très original ta recette et rien qu'en lisant cela me met en appétit... En plus pas difficile à faire tout ce qu'il me faut.. bises
1. Sodelina le 16-12-2010 à 13:56:29 (site)
Bonjour,
très jolie photo, j'adore les animaux et les chevaux font partis de ceux là.
Bonne soirée. Bisous
1. Lilianne50 le 16-12-2010 à 06:57:49
Bonjour , je te souhaite un Bon matin , j'espère te revoir . Ahhh , la bonne cuisine !!!Surtout les pâtisserie . Pas bon pour les hanches , mais super pour le palais . hi hi ! Mes Amitiées .
2. missbetty le 16-12-2010 à 07:19:23 (site)
Lilianne50,j'ai voulu venir te mettre un commentaire sur ton blog,mais je ne suis pas arriver .Ton blog est vraiment magnifique!!!J'espère que je vais arriver a y venir te faire des commentaire!!
A bientôt.
Miss Betty
3. lafianceedusoleil le 16-12-2010 à 07:50:12 (site)
bonjour Miss,
bienvenue sur Vef et bonne continuation.
Bon jeudi et gros bisou
4. creasyle le 16-12-2010 à 07:52:32
Coucou quel joli bonjour tu offres ce matin, j'adore ce papillon qui bat des ailes, tes images sont ravissantes, cela réchauffe le coeur, chez nous très froid et peut être de neige, je me permets d ete mettre dans mes liens pour ne pas te perdre... bises pour un beau jeudi...
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