Chez Miss Betty

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Chez Miss Betty

Auteur: Missbetty

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Créé le: 15-12-2010

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1. LA GUEPE le 15-12-2010 à 18:03:57

bon courage pour la continuation de votre blog
amities

2. creasyle le 15-12-2010 à 18:06:53 (site)

Bonsoir très belle soirée pour toi et plein de belles choses à venir pour ton blog... Amicalement. Magalie

3. lafianceedusoleil le 15-12-2010 à 19:56:27 (site)

bonsoir Miss Betty,
très bonne soirée ma jolie et fais de jolis rêves
Bisou

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Bonjour/Bonsoir

3 commentaires

posté le 15-12-2010 à 17:15:19

Ingrédients pour 4 personnes (à préparer la veille)

260g de farine,

125g de sucre,

100g de beurre,

2 petits œufs,

1 cuillère à soupe rase de cannelle moulue.

Glaçage : 200g de sucre glace, ½ blanc d'œuf

1. Mettez la farine en fontaine, ajoutez le beurre tempéré coupé en morceaux, la cannelle, le sucre et mélangez du bout des doigts, puis ajoutez les œufs.

2. Formez une boule de cette pâte souple, filmez-la et mettez-la au frigo une nuit (minimum 2h)

3. Sur un plan fariné, étalez la pâte sur ½ cm d'épaisseur et découpez des formes avec des emporte-pièces (sapin, bonhomme, étoile, cœur...)

4. Déposez avec une spatule les sablés sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé et enfournez à 180° pendant 15mn.

5. Faites le glaçage en fouettant à pleine vitesse au fouet électrique, le blanc d'œuf avec le sucre glace.

6. Laissez refroidir les sablés avant de les glacer.

Source : http://www.tf1.fr/petits-plats-en-equilibre/recettes/biscuit-de-noel-a-la-cannelle-6163276.html

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1. undeuxtrois le 15-12-2010 à 17:55:27 (site)

Mmh ! je crois que je vais m'y mettre même si c'est encore un peu tôt.

2. creasyle le 15-12-2010 à 18:05:53 (site)

Bonsoir, superbe ta recette, des biscuits de noël à la canelle quelle belle idée, celà a l'air d'être facile à faire, je vais essayer et je te dirais... Très jolie soirée pour toi. Amicalement. Magalie

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Patisserie trouver sur le net

2 commentaires

posté le 15-12-2010 à 15:46:27

INGREDIENTS

2 belles aubergines (700 g)

2 gousses d'ail

2 c. à soupe de jus de citron

½ c. à café de sel

Poivre (4 tours de moulin)

1 gobelet d'huile d'olive

1 pointe de piment de cayenne

PREPARATION

1) Couper les aubergines en deux : dans le sens de la longueur. Inciser la chair avec le pointe pointue sans abîmer la peau. Poser les aubergines sur une plaque huilée, peau sur le dessus. Les faire cuire pendant 25 min environ à four chaud à 210° (Th 7).

2) Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, ajouter les gousses d'ail entières non épluchées. Elle seront ainsi plus faciles à mixer.

Retirer l'ail et les aubergines du four et les laisser refroidir.

3) Récupérer la chair des aubergines à l'aide d'une petite cuillère et l'introduire dans le bol avec les gousses d'ail épluchées et le reste des ingrédients, sauf l'huile d'olive ainsi que le piment.

4) Mixer 10 sec à vitesse 5. Avec la spatule, racler les parois du bol au besoin pour ramener le mélange vers le fond. Mixer 2 min à vitesse 2 tout en incorporant progressivement l'huile d'olive. Tenir le gobelet incliné en veillant à ce que l'orifice reste bien bouché.

5) On doit obtenir une purée onctueuse et les aubergines doivent avoir absorbé toute l'huile d'olive. Ajouter ensuite le piment et mixer 5 secondes à vitesse 4.

Servir avec du pain de campagne grillé et légèrement aillé.

Source : http://www.750g.com

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Recettes trouver sur le net

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posté le 15-12-2010 à 07:48:17

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Séries

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posté le 15-12-2010 à 07:11:57

décembre 2010

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1. undeuxtrois le 15-12-2010 à 17:54:17 (site)

Bonsoir Miss betty, je remarque que ton blog est nouveau. Le mien aussi, mais je connais déjà vefblog.

J'espère que tu aimes ce site, car il est facile à utiliser et fort sympa.

A bientôt

2. missbetty le 16-12-2010 à 05:50:10 (site)

"undeuxtrois " désolée,je n'arrive pas a t'écrire un commentaire sur ton blog,mais merci pour tes commentaires sur mon blog.
Miss Betty

édité le 16-12-2010 à 06:50:49

3. undeuxtrois le 16-12-2010 à 07:57:58 (site)

Essaie de nouveau aujourd'hui car hier j'ai beaucoup joué avec les options de mise en page. Je voulais faire tomber de la neige sur ma page mais l'animation ne s'étalait pas partout. Donc je pense que lorsqu'on travaille sur son blog (changement de couleur, etc.) les visiteurs peuvent difficilement commenter. Sinon il y a le tagboard que je laisse ouvert. Dis moi si ça fonctionne pour toi. Bisous Sourire